Горизонтальная загрузка обеспечивает доступ к продуктам, упрощая контроль процесса приготовления и равномерное распределение ингредиентов. Двухзонная конструкция позволяет одновременно готовить два разных блюда, оптимизируя время и повышая эффективность. Интуитивно понятное управление посредством цветного экрана с предустановленными программами позволяет точно регулировать параметры приготовления, обеспечивая воспроизводимые результаты для широкого спектра рецептов.Рабочая камера выполнена из металла, что обеспечивает высокую теплопроводность и равномерное распределение тепла внутри объема. Мощность в 2000 Вт гарантирует быстрый нагрев и поддержание стабильной температуры, необходимой для качественной прожарки с использованием технологии конвекции. Это позволяет достичь хрустящей корочки снаружи и сохранить сочность внутри, что является фактором для здорового питания и приготовления блюд с минимальным содержанием масла. Предусмотрена функция дегидратации для сушки фруктов, овощей и мяса.Конструкция разработана с учетом удобства эксплуатации и обслуживания. Особое внимание уделено очистки, что является одним из ключевых приоритетов для профессионального кухонного оборудования. Благодаря продуманному дизайну, корзина и решетка пригодны для очистки в посудомоечной машине. Это инженерное решение сокращает время на обслуживание устройства и обеспечивает долговечность, сохраняя при этом стандарты гигиены