Используется для выпекания, жарки, замораживания и упаковки пищевых продуктов. Рекомендации по уходу: пергамент не должен соприкасаться со стенками духовки. При использовании в микроволновых печах следует учесть соответствующие рекомендации этих печей. Рекомендуется смазывать пергамент жирами для исключения пригорания продукта Максимальная жаростойкость 220°С. Способ применения: отрезать кусок пергамента нужной длины и положить его на противень (для выпекания) завернуть в 1-2 слоя (для упаковки с целью заморозки)