Чебуречница ЧЭ-4 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из фритюрной ванны и блока управления, включающего ТЭН и терморегулятор. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.Особенности:Специальный поддон с отверстиями для слива масла на борту ванны\Маркировка уровня масла на ваннойОптимальные форма и электромощность ТЭНа для сохранения качества фритюра в течение рабочей сменыЗащитная нержавеющая решетка над ТЭНом, исключающая контакт чебуреков и ТЭНа, что позволяет предотвратить пригорание продуктаДополнительные характеристики:Время приготовления чебурека: от 6 до 7 минПроизводительность: от 36 до 40 шт/часВремя разогрева до 190°С: 25 мин