Жидкий сильнощелочной концентрат, прозрачный без цвета со специфическим запахом, против стойких пищевых пригаров, жира и др. пищевых загрязнений на поверхностях из нержавеющей стали, керамики, стекла, а также хромированных, никелированных, чугунных и эмалированных поверхностях. Способ применения: использовать распылением, замачиванием или вручную. Проверить стойкость поверхности на незаметном участке! Температурный режим мойки 20-40°С. Для плит и другого жарочного оборудования: нанести концентрат на охлаждённую (≤40°С) поверхность, через 5–15 минут растереть и смыть водой. Для пароконвектоматов: нанести концентрат на поверхность, включить режим пропаривания (15–20минут), промыть поверхности водой. Для замачивания инвентаря и посуды: добавить в воду из расчёта 1:20 (50 мл + 950 мл воды), поместить посуду, через 15 минут растереть (при необходимости) и промыть водой. Состав: вода, щёлочь, ПАВ, растворители, ИПС, поликарбоксилат, соль