Форма для выпечки позволяет выпекать бисквиты и коржи для тортов с идеально ровными краями. Ее конструкция состоит из донышка и бортика, который плотно его обжимает, создавая единую с ним герметичную емкость. После приготовления удерживающий зажим раскрывается, бортик отстегивается, убирается. Выпечка легко снимается с донышка формочки, не крошась и не ломаясь