Назначение: для мойки столовой и кухонной посуды, столовых приборов в профессиональных посудомоечных машинах, а также тары в таромоечной машине.Область применения: организации общественного питания, пищевые производства.Свойства: жидкий сильнощелочной низкопенный концентрат, прозрачный без цвета и запаха, против жировых, белковых и др. пищевых загрязнений на нержавеющей стали, керамике, стекле и пластике. Эффективен при жёсткости воды 4-12°Ж. Предотвращает отложения на посуде, таре и в машине. Не вызывает коррозию. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются