Вся посуда серии Capella имеет многослойное капсульное дно – между слоями нержавеющей стали располагается слой алюминия, благодаря чему обеспечивается равномерный и относительно быстрый нагрев посуды при готовке. Корпус посуды изготовлен из нержавеющей стали марки 18/10, которая полностью безопасна для человека и отличается повышенными антидеформационными свойствами. Всю посуду из серии Capella можно использовать на индукционных плитах