Эмалированная посуда изготовлена из высококачественного стального проката и покрыта двумя слоями жаропрочной эмали. Эмалевое покрытие надежно защищает пищу от контакта с металлом, оно инертно и устойчиво к пищевым кислотам, не вступает во взаимодействие с продуктами и не искажает их вкусовые качества. Эмалевое покрытие защищает пищу от проникновения ионов вредных металлов, к тому же, на гладкой поверхности эмали не способны размножаться бактерии. Поэтому этот тип посуды является самым безвредным, в эмалированной посуде можно как готовить, так и хранить пищу. На дне изделий без ободка допускаются «точки» - следы от иголок, на которые изделие ставится и обжигается в печи. На изделиях с ободком таких следов нет, т.к. для обжига они ставятся вверх дном, а борт затем закрывается ободком из нержавеющей стали. Обращаем Ваше внимание, что кнопка на крышке может быть любого цвета, который присутствует на цвете деколи изделия. Продукция изготовлена в соответствии с ГОСТ 24788-2018, толщина эмали не менее 0.2 мм