Железная крышка, имеющая 2 трубки разной длины для подвода и отвода спиртового пара. Крепится на банку с помощью специального железного крепления, а герметичность соединения обеспечивает прокладка из пищевой резины. Банка может выступать в роли сухопарника, ароматизатора или барботера