Мельничный механизм расположен в верхней части, благодаря этому специи не просыпятся на стол или полку. Мельничный механизм из керамики прочнее стального механизма. Стеклянную банку и съемную пластмассовую крышку можно мыть в посудомоечной машине. Остальные части следует мыть вручную