Подставка выполнена из каучукового дерева. Лезвия ножей сделаны из твердой коррозионностойкой стали AISI 420S45 (3Cr13). Режущая кромка лезвия ножа устойчива к притуплению. Рукоятки выполнены из ударопрочного пластика. Ножи отлично сбалансированы и удобно ложатся в руку.Состав набора (длина лезвия, толщина лезвия):нож поварской 20 см, 2.3 мм;нож филейный 15 см, 2.3 мм;нож универсальный 12,5 см, 1.8 мм;нож для чистки 9 см, 1.8 мм;подставка из гевеи.Рекомендуется ручная мойка