Кухонный аксессуар для повара, который ценит универсальность и качество, идеально подходит для работы на кухне. Этот острый инструмент станет незаменимым помощником для нарезки овощей, шинковки капусты, чистки рыбы и разделки мяса. Поварской тесак отлично справляется с задачами по приготовлению картофеля и яблок, а также легко режет хлеб и сыр. Для истинных гурманов предусмотрен филейный вариант — он поможет при работе с мясом или рыбой.Эти кухонные аксессуары изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 30Cr13. Такой материал клинка гарантирует длительный срок службы изделия и беспрецедентную надежность даже при интенсивной эксплуатации. Благодаря инновационному решению — специальным выемкам на лезвиях — продукты не прилипают к ним в процессе использования (эффект «антистик»). Это особенно важно при нарезке масла или мягких сортов сыра: продукты остаются аккуратными, а процесс приготовления становится быстрее и приятнее. Лезвия ножей имеют эффект anti-stick: продукты не прилипают к лезвию в процессе их нарезки, что экономит время и делает работу более комфортной. Универсальный сантоку с легкостью справится с разделкой овощей, шинковкой зелени или резкой капусты для салатов. Также можно использовать этот аксессуар как разделочный инструмент для мяса или рыбы — его острота позволяет работать аккуратно и быстро.Ручной кухонный инструмент подойдет как профессиональному повару, так и любителю домашней кухни. Эргономичная рукоятка выполнена из комбинированных материалов: ударопрочный пластик сочетается с нержавеющей сталью, обеспечивая надежный хват даже во влажных условиях работы на кухне. В составе набора могут быть представлены разные варианты: от классического шеф-ножика до узкоспециализированного дамасского изделия или сантоку