Reptile серия — это дань минимализму и маневренности, слияние современной эстетики с вековыми технологиями производства ножей. Сталь AUS-10 — высококачественная высокоуглеродистая нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии. Твердость 60 HRC; Полая рукоять, приваренная к лезвию, что делает нож сверхлегким; Эргономичный дизайн рукояти подчеркивается ребристой поверхностью, благодаря которой нож не скользит в руке, скругленный обух предотвращает трение, снижается утомляемость пальцев во время длительной нарезки; Конвексная заточка — идеально гладкий рез, долговечность, минимальная сопротивляемость; Отверстие на лезвии служит упором для большого пальца при «поварском хвате». Дизайнерский нож, уникальная форма, аналогов нет
- HoReCa
- есть
- Вес
- 97 г (270 г (с упаковкой)
- Тип
- нож
- Цвет
- серебристый
- Длина
- 36.8 см
- Коллекция
- Reptile (Samura)
- Длина лезвия
- 24.4 см
- Материал ручки
- сталь (AUS-10)
- Назначение ножа
- для филе
- Толщина рукояти
- 0.2 см
- Основной материал
- сталь (AUS-10)
- Мойка в посудомоечной машине
- нет