Доска сделана из пластика и термопластичной резины. Одна сторона доски гладкая с желобом для жидкости по периметру, другая – с рельефной поверхностью, что предотвращает скольжение по столешнице. Легко моется, в том числе, в посудомоечной машине на низких температурных режимах. Не впитывает запах продуктов