Щепа груши изготавливается только из натуральной древесины. Проста в использовании. Однородный состав позволяет добиться равномерного копчения, улучшая вкус и аромат готового продукта. Длительный срок хранения достигается за счет оптимальной влажности щепы. Предназначение:идеально подходит для копчения мяса, домашней птицы и речной рыбы. Приятно порадует ценителей изысканной кухни. Придает продукту копчения золотисто–желтый цвет и ненавязчивый аромат с фруктовым оттенком, не отвлекая от вкуса самого продукта