Модель имеет антипригарное гранитное покрытие — Volkanit (вулканит)немецкого производства Weilburger Coatings, усиленное сверхпрочными минеральными частицами, в том числе силиконом. Поверхность сковороды максимально устойчивая к механическим повреждениям и царапинам. Трехслойное покрытие сковороды абсолютно безопасно для здоровья — в нем не используются синтетические полимеры — PFOA (перфтороктановая и перфлюорооктановая кислоты), а при ее нагревании не происходит выделения вредных токсичных испарений и канцерогенных веществ, в отличие от тефлоновых сковород. Модель можно использовать на всех типах плит, в том числе индукционной. Термоизолированная силиконовая ручка. Подходит для мытья в посудомоечной машине. Не перегревать сковороду, не нагревать на плите в пустом состоянии и не использовать в духовом шкафу. Рекомендуется использовать силиконовые, деревянные и нейлоновые лопатки. Сковорода идеально подойдет для жарки овощей, рыбы, мяса и тушения