Особенности тажина: Тажин Delight позволяет готовить вкусные традиционные блюда, на медленном огне, на всех типах плит (включая индукционные), а также можно готовить в духовке. Благодаря уникальной форме крышки, обеспечивающей циркуляцию паров, приготовленные в тажине блюда нежные, сочные и ароматные. Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Позвольте легким и ароматным соблазнам увлечь вас: тажин из курицы с лимоном, тажин из морепродуктов, вегетарианский тажин. Доверьтесь интуиции и инстинктам, как это делают марокканцы, и создайте свой собственный рецепт тажина! 33-сантиметровый тажин рассчитан на 8-10 порций. Сочетание гладких линий белой крышки и черного основания смотрится на столе сверхстильно. Его естественная антипригарная глазурь позволяет легко мыть и обслуживать. Как и любую другую продукцию Emile Henry, тажин можно помещать в посудомоечную машину, не боясь, что со временем он потеряет свой цвет. Изготовленный вручную и проверенный в бургундских мастерских