Турка отвечает самым строгим требованиям экологической безопасности. Она изготавливается по самым передовым технологиям. Внешняя поверхность кофеварки имеет натуральный цвет и блеск меди, не меняющийся в процессе эксплуатации. Это достигается использованием для защиты уникального английского порошкового жаропрочного лака. Турка изготавливается из листовой меди марки М1М (М2М). Корпус модели «Арабика» являются цельными и выполнены из меди толщиной 1.0 мм. Внутренняя поверхность турки покрывается пищевым оловом толщиной 9-12 мкм. Кофеварку можно использовать на газовых, электрических и стеклокерамических плитах