Жаровня – это разновидность глубокой сковороды, имеющая две цельнолитые ручки. Корпус жаровни изготовлен из алюминия методом литья с кристаллизацией под давлением, такой корпус не подвержен деформации и обеспечивает равномерный нагрев.Также жаровню отличает большой диаметр рабочей поверхности, толстые стенки и утолщенное дно. Тепло в жаровне распределяется равномерно, а пища подвергается термической обработке постепенно, не пригорая и не прилипая к поверхности посуды.Благодаря этому жаровня многофункциональна и удобна в эксплуатации, в ней можно жарить, тушить, варить, томить, пассеровать и запекать.Дно жаровни оснащено цельным ферромагнитным диском по современной технологии «Full Induction», такой диск распознается всеми типами индукционных плит и обеспечивает быстрый разогрев.Жаровня имеет многослойное антипригарное покрытие на водно-кремниевой основе. Покрытие не содержит PFOA (перфтороктановую кислоту), безопасно для контакта с пищевыми продуктами, а также в производстве и для окружающей среды.Качественное антипригарное покрытие с эффектом натурального камня «Черный гранит» позволяет избежать пригорания продуктов даже без использования масла.Антипригарное покрытие нанесено на всю поверхность жаровни, что препятствуют налипанию жира и существенно облегчает мытье, как с внутренней, так и с внешней стороны.Жаровня комплектуется крышкой из жаростойкого стекла с ободом и ручкой-кнопкой из высококачественной нержавеющей стали.Изделие подходит для всех типов плит.Индивидуальный номер на дне изделия - гарантия качества от производителя