Зубило-скарпель рассчитано на работу с камнем, кирпичом, металлом, бетоном. Оно используется скульпторами и строителями для штробления и обработки поверхностей и конструкций. Зубило относится к ручному режущему инструменту, работающему под ударным воздействием молотка или киянки, имеет наиболее распространенную форму