Предназначается для удаления железооксидных и других минеральных и органических загрязнений (молочного, пивного, мясного камня и т.п.), известковых отложений, предназначается для очистки внутренних и внешних поверхностей оборудования на предприятиях пищевой промышленности, в том числе для рециркуляционной очистки трубопроводов в молочной, пивной и других ее отраслях. При концентрации средства 0.5% (экспозиции 15 и 20 минут), а также при концентрации средства 1% (экспозиции 15 и 20 минут) средство обладает бактерицидной и фунгицидной активностью в отношении культур: E.coli, P.аeruginosa, S.aureus и С.albikans. Способ применения: при работе со средством использовать резиновые перчатки. Технологические режимы мойки (концентрация рабочего раствора, температура, время воздействия) определяются технологом производственного подразделения в зависимости от технологических возможностей применяемого оборудования и степени загрязнения. Рекомендуемые концентрации рабочих растворов при применении средств в пределах 0.5–100 г/л при температуре не более 55°С. Средство может быть применено для замачивания сильнозагрязненных емкостей, оснастки, инвентаря. Время замачивания в рабочем растворе средства — 10–20 мин. После замачивания поверхности следует обработать щетками и тщательно промыть проточной водой в течение 3–7 мин в зависимости от концентрации применяемого рабочего раствора. Для проведения замачивания средство применять в концентрации 30–50 г/л